这是一部典型的美国英雄主义电影。香港回归前夕，国际恐怖组织和香港的造假巨头准备抢在回归前完成一项走私活动将一批香港生产的内藏微型炸弹的假冒名牌V6牛仔裤偷运到美国。幸好美国中情局及早察觉了恐怖分子的计划，于是先后派出了特工哈利（保罗索尔维诺PaulSorvino饰）、汤米（罗伯施奈德RobSchneider饰）和凯伦（莱拉罗尚LelaRochon饰）前往香港调查。香港电影曾经的东方好莱坞黄金年代诞生了大批优秀的电影导演，如文艺片高人墨镜王王家卫，武侠之王老怪徐克，黑帮英雄片大佬吴宇森，写实残酷暴力大师林岭东，赌片恶搞类电影王晶，写实文艺才女许鞍华，无厘头电影大伽刘镇伟等，每个导演心中都有一个好莱坞梦，然而除吴宇森外其他导演在好莱坞都是铩羽而归。1吴宇森去好莱坞拍摄影片时正值香港电影黄金时代1993年初来乍道的吴宇森开拍的首部好莱坞英文片就是《终极标靶》主演：尚格云顿新奥尔良市。在一个黑夜里，一个男子遭到杀害。不久以后，一位富有的年轻女郎娜塔莎前来寻找她失去联系的父亲。在一个小餐馆外，失业海员赞斯打倒了一群想抢劫娜塔莎的歹徒。为了交清出航所须的费用，赞斯答应了娜塔莎帮她寻父的要求。警方发现了被火烧焦的娜塔莎父亲的尸体。然而，敏锐的直觉使赞斯发现这里面有问题。他找到了被箭刺穿的一块身份牌，确定了娜塔莎的父亲是被杀的。原来，这是以富为首一批匪徒的“职业工作”。他们专找那些无亲无故的退伍军人作“猎物”，供有钱而又想寻找刺激的人“狩猎”，并通过被收买的法医伪造死亡证明。为了防止事情败露，富派手下奇里夫杀死了医生等知情人，并袭击了赞斯等人。女警玛曹不幸身亡